Alimentos Ricos em Cálcio: A Chave para Ossos Fortes e um Corpo Saudável
17 de junho de 2021A Relação entre o Cálcio e a Saúde Dental: Construindo um Sorriso Forte e Saudável
17 de junho de 2021O cálcio é mais do que apenas um mineral; é um bloco de construção fundamental do nosso corpo, desempenhando um papel vital na saúde óssea. Com o crescente reconhecimento da importância do cálcio para a saúde do esqueleto, nunca foi tão importante compreender o papel crucial que este mineral desempenha na manutenção e promoção da saúde óssea.
Neste artigo, vamos explorar a relação entre o cálcio e a saúde óssea, baseado em dados científicos e argumentos. Vamos entender como o cálcio contribui para a saúde do esqueleto, como a deficiência de cálcio pode afetar os ossos e como garantir que estamos obtendo o suficiente deste mineral essencial na nossa dieta.
O papel do cálcio na saúde óssea
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano, com 99% do cálcio corporal encontrado nos nossos ossos e dentes1. Ele fornece a estrutura rígida que torna nossos ossos fortes e suporta a estrutura do nosso corpo. O cálcio também é necessário para outras funções corporais vitais, incluindo a contração muscular, a coagulação do sangue e a transmissão de mensagens nervosas2.
Como o cálcio fortalece nossos ossos?
Nossos ossos estão constantemente se remodelando em um processo chamado remodelação óssea, onde o osso velho é quebrado e substituído por um novo. Durante a infância e a adolescência, a formação óssea supera a resorção óssea, levando a um aumento na massa óssea. A densidade máxima do osso, conhecida como pico de massa óssea, é atingida por volta dos 30 anos de idade3.
O cálcio desempenha um papel crucial nesta formação e manutenção óssea. A ingestão adequada de cálcio durante a infância e a adolescência é vital para atingir uma densidade óssea ideal e prevenir a osteoporose mais tarde na vida4.
O que acontece quando não recebemos cálcio suficiente?
Se não consumirmos cálcio suficiente em nossa dieta, nosso corpo retirará o cálcio necessário de nossos ossos para usar em outras funções. Com o tempo, isto pode levar ao enfraquecimento dos ossos, um estado conhecido como osteopenia, que se não for tratada, pode progredir para a osteoporose, uma doença caracterizada por ossos frágeis e porosos5.
Osteoporose é uma condição séria e comum. De acordo com a Fundação Internacional de Osteoporose, estima-se que mais de 200 milhões de pessoas em todo o mundo sofram de osteoporose6. Mulheres pós-menopausa são particularmente vulneráveis à osteoporose devido à diminuição dos níveis de estrogênio, que ajuda a proteger a saúde óssea7.
Como garantir uma ingestão adequada de cálcio
Garantir uma ingestão adequada de cálcio é fundamental para a saúde óssea, mas quantidades exatas podem variar dependendo da idade, do sexo e de outras condições de saúde. A Academia Nacional de Medicina dos EUA recomenda uma ingestão diária de cálcio de 1000 mg para homens e mulheres entre 19 e 50 anos, aumentando para 1200 mg para mulheres acima de 50 e homens acima de 708.
Há muitas maneiras de aumentar a ingestão de cálcio. Os produtos lácteos, como leite, queijo e iogurte, são alimentos ricos em cálcio. Alimentos não lácteos, como tofu, sardinhas, vegetais de folhas verdes e amêndoas, também podem contribuir para a ingestão diária de cálcio9.
Para aqueles que têm dificuldade em obter cálcio suficiente de sua dieta, os suplementos de cálcio podem ser uma opção. No entanto, é importante conversar com um profissional de saúde antes de iniciar qualquer regime de suplementação.
A importância do Vitamina D
A vitamina D é outra peça chave do quebra-cabeça da saúde óssea. Ela ajuda o corpo a absorver o cálcio e é necessária para a saúde óssea adequada10. Sem vitamina D suficiente, o corpo pode não ser capaz de absorver todo o cálcio de que necessita, independentemente da quantidade de cálcio que você esteja consumindo. Portanto, é importante garantir que você está obtendo vitamina D suficiente, seja através da exposição ao sol, alimentos fortificados com vitamina D ou suplementos.
Conclusão
O cálcio é uma pedra angular da saúde óssea, desempenhando um papel vital na construção e manutenção de ossos fortes e saudáveis. Ao entender a importância do cálcio e garantir que estamos obtendo o suficiente, podemos dar um passo importante para proteger a saúde óssea para a vida.
Referências
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266990/ ↩
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK45504/ ↩
- https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/what-is-bone ↩
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6276611/ ↩
- https://www.iofbonehealth.org/osteoporosis ↩
- https://www.iofbonehealth.org/facts-statistics ↩
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781234/ ↩
- https://www.nap.edu/read/13050/chapter/7 ↩
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6276611/ ↩
- https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age ↩